如今食品安全越来越遭到人们的注重，讲到食品安全，就一定要知道制作食品时候佩戴的食品手套.

什麼是食品级手套？

食品手套爲了保障食品卫生安全，也爲了避免处置食材时引发食源性疾病的传达，一次手套成爲食品加工行业不可或缺的卫生用品。并且随着食品平安法律法规完善，食品加工行业对手套的需求量将会越来越大。

SGS是目前世界资历极老的第三方从事商品质量控制和技术鉴定的跨国机构，经过SGS认证的一次手套有相对的威望性，可安全用于食品加工行业。详细来说，经过SGS认证的手套有以下保障：

1.质量有保障，能无效降低食品平安消费风险；

      2.契合《 食品接触用橡胶资料及制品》等规范的要求，食品接触愈加合规。

普通建议食品加工行业佩戴更耐用、防浸透、抗穿刺才能强的一次丁腈手套，更能保障处置食材人员的身体安康。

       3.食品包装车间，员工手套破损不更换。食品包装过程中，常使用大型器械进行流水线式作业，一方面，破损的手套并不能起到很好的防护作用，无法抵御切、割伤害；另一方面，破损手套的碎片易混入食品包装盒中流入市场，引发食品安全事故。

       4.已拆封的一次性手套不按规定存放。手套应存放在清洁卫生、阴凉通风的环境中，避免受到污染，也可防止老化加快。但很多员工将手套与个人物品、零食等杂物堆放在一起，根本无法保证食品卫生。

       5.废弃手套未回收管理，员工乱丢乱放。废弃后的一次性手套常出现在员工的工服、清洁用具存放区、器械设备下方等。不仅损害车间整洁的环境，也不利于废弃手套的回收管理。